火锅煮饺子 红火一饺子。
火锅沸煮，红红火火，也多半有一道鱼，象征吉庆有余，有的人家要吃年糕，糕与高谐音，代表着万事如意，来年日子更兴旺，一顿团圆饺子，是许多家庭度过除夕的重头戏，饺子里包个硬币，谁吃到了预示一年里会交好运，除夕是温馨的港湾，是所有亲人团聚的时节！
