我认为还是不错的。因为这款酒在中高温曲的香气和酯化力明显高于中温曲，但糖化力低于中温曲，有利于缓慢发酵和酒的香气物质的形成。用中高温曲酿酒，曲味浓郁，酒味醇厚，有一定的曲味在发酵过程中，粮食产生了更多的复杂成分和主要香气物质，使得宋河粮液的口感更加丰满醇厚。
宋河粮液1988口感如何
口感非常好，入口棉，醇香，回味无穷
宋河粮液1988根植中原丰厚的传统酿制文化沃土，汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高粱、小麦为原料，精湛绝伦的传统酿造工艺与现代科技的完美结合，固态泥池，纯粮发酵，具有“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长”的品味特色，被专家赞誉为“香得庄重，甜的大方绵得亲切，净的脱俗”。
