臻三环好。
臻三环铁锅非常有名，简直是手工铁锅的代名词，据说要经过3万6千次的锤打。
熟铁锅没有涂层，高温烹饪也安全，是家里必不可少的一只锅。 它和不粘锅各有所长，需要爆炒或高温煎炸的菜，就不适合用涂层锅。
不惧高温，不挑锅铲，回归传统的做菜方式，要炒出锅气来，没有铁锅还真不行。
铁锅还有一个好处就是补铁，日常饮食中微量补充，对身体是很有好处的。现在的铁锅制作得也是越来越精美了，臻三环的这只炒锅锅体薄而轻盈，导热均匀，油烟少，有一定的不黏性，做菜不必大油，挺符合健康和安全的饮食潮流
