冰箱里可以一次放五十斤西红柿，因为冰箱里的空间足可以容下一百斤东西，冰箱里面放五十斤大西红柿，一点也不影响冰箱制冷公能效率，所以说在冰箱里可以一次放五十斤大西红柿，一点也没有关系，还可以再放五十斤别的好吃的好东西。
不可以。因为西红柿内部细胞比较松散，而且细胞壁很薄，含自由水较多，放冰箱容易使细胞结冰膨胀，从而细胞破裂导致变质。
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
可以。
1、通常来说，常温下保存将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。
2、塑料袋中保存将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。
