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> 加高的烤盘可以做蛋糕卷吗
加高的烤盘可以做蛋糕卷吗
来源:秀美库 阅读: 2.18W 次
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可以的,一般烤盘的高度在2.5cm就可以了,如果太高的话,
蛋糕
卷容易卷不起来。需要将蛋糕胚卷起来之后刷上1层鸡蛋液,再放进烤箱里。
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