19295是国家标准，侧重于食品生产环节安全，10375是商业服务行业标准，侧重于食品运输销售环节。
GB 19295《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》2021版与原2011版《食品安全国家标准 速冻面米制品》标准相比，修改了标准的范围、术语和定义、理化指标、微生物限量等。
10379 食品执行标准:SB/T10379-2012 是《速冻调制食品》。 本标准代替 SB/T 10379-2004《速冻调制食品》本标准规定了 速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方 法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。
