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葡萄酒有气泡葡萄皮捞出么

   来源:秀美库    阅读: 3.28W 次
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葡萄酒有气泡葡萄皮捞出么

不可以

自酿葡萄酒捞皮和去籽的最佳时间,就是在发酵完全结束后。也就是不再有任何气泡产生,先前浮上来的葡萄皮已经沉入底部时,这个时候就可以把葡萄皮和葡萄籽过滤出来了。

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