第一,不能小瞧每一位厨师,都要好好尊重人家,毕竟是团队效应。
第二,就是厨艺,这个是衡量标准!
第三服从安排,热爱工作岗位,吃苦耐劳,敢于改革
第四就是干活手脚麻利。
厨师是一个酒店生存的核心。因为大厨的厨艺直接干系到一家酒店的生存。