主料:
鸡蛋2个
低粉50g
白糖45g
玉米油30g
可可粉5ml
辅料:
淡奶油100g
白糖10g(淡奶油)
色素2滴
草莓适量
做法:
1、 碗中打入两个鸡蛋加白糖。
2、 用电动打蛋器打发。
3、 打发制出现文路。
4、 筛入可可粉和低粉翻拌均匀。
5、 加玉米油继续翻拌均匀。
6、 倒入纸杯半分满,烤箱提前预热上下火15°烤20分钟。
7、 熟了。
8、 淡奶油加白糖和色素。
9、 用电动打蛋器打发,装入裱花袋。
10、 蛋糕脱模挤上淡奶油。
11、 放上草莓。
12、 在草莓表面挤上一层奶油小花,做成树的形状。
13、 撒上糖豆装饰,筛一层糖粉完成