乔尔泰鱼又称白斑狗鱼，白斑狗鱼生活于寒冷地区水域，为冷水性鱼类，在中亚的一些国家有鱼中“软黄金”的称号。鱼白斑狗鱼苗下塘前要准备充足适口的饲料鱼，体长5厘米可摄食6朝左右的饲料鱼。一般采用原塘培育，即放苗前进行消毒，施肥培育饲料鱼，待饲料鱼长成5～6朝时放入5厘米长的白斑狗鱼苗，亩放1000尾。
乔尔泰如何养殖
乔尔泰养殖方法如下。
一是，确保光照充足。
二是，及时足量浇水，确保其生长所需水分。
三是，及时适量施肥，确保其生长所需肥力。
四是，及时修剪，剪除枯枝败叶与树形无用的侧枝毛条。
