吃羊脖子的好处主要是味道鲜美，富有营养。羊肉一直是家畜肉类品种中最好吃的一种，因为它的性格温顺，一直是吃草生存，所以它的味道是特别好的，而且富含各种营养。
它的主要坏处是，吃完羊肉容易嘌呤过高，这是跟羊肉的物质有直接关系。
吃羊脖子的好处和坏处
羊脖子的营养价值
羊脖子是活肉，随时都要动，肉质比较的瘦，几乎没有脂肪层，所以口感好，羊脖子的营养丰富，不腥不膻，肉多质鲜嫩，具有很好的大补功能，有补虚益气之功效。羊脖子上没有腥味杂味，很天然的肉香味，拌上特制的蘸料，松软可口，又劲道有力，不可不尝。
