没开封保质期三个月，开封后保质期15天左右。如果超过一个月或者更久，水里就会有沉淀物或者青苔一类的物质，会影响纯净水的洁净，所以建议桶装水不要大量囤积，应该随时喝随时买，还有桶和饮水机的清洁也非常重要。
答案是：水如果散装未密封的话保质期是48小时，如果密封并经过真空处理过的水的保质期是6个月。水不能存放时间过长，久了容易产生细菌，影响健康。
桶装水的保质期一般是12个月左右。如果在开封的条件下，桶装水的保质期大概在15天左右。开封的桶装水如果放置超过15天，它在口感上面没有明显的变化，但桶装水内的细菌含量已经超标
