火腿炒板栗是好吃的梗。板栗不仅味道甜美、香甜软糯，而且还富含有很高的食疗价值和营养价值，除了在生活中，将板栗制作成糖炒栗子以外，还常常将板栗当作辅食，与鸡肉一起用作煲汤，也可制做成水煮板栗。栗子是传统的五果之一，是肾之果，最补肾气，要养肾可以适当多吃些板栗。栗子好吃，要达到养生的效果还是有些讲究的。生、熟栗子的功效是不一样的，生的栗子补肾，熟的栗子健脾养胃，所以养肾要生吃栗子。
