枣树不分雌株或雄株，每朵花都有雌蕊和雄蕊，称为两性花。
红枣又名大枣，是枣的果实。枣别称枣子，大枣、刺枣，贯枣，鼠李科枣属植物。枣的花是两性花，即一朵花中，同时具有雌蕊和雄蕊，这种花称为两性花。枣可以自花授粉，也可以异花授粉，但自花授粉的着果率低、果发育不全甚至不结果一般情况下，枣是异花授粉，通过风媒或蜂媒传粉。
