一平方米养20至40斤成年娃娃鱼。一般每一百平方可养2至4斤1000尾娃娃鱼以上。娃娃鱼肉质鲜美,肥而不腻,是一种名贵佳肴,它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品,被视为珍惜名贵的滋补品。以此类推,一亩地可以养大概2-4斤娃娃鱼6600条左右。