绿色的哈密瓜有黑眉毛、西州蜜瓜、东湖瓜以及伽师瓜等。
1、黑眉毛：外形椭圆，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿、质细多汁，含糖分高，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。
2、西州蜜：浅麻绿、绿道，网纹细密全，果肉橘红，肉质细、松脆，风味好，含糖量20%，新疆东疆产的最佳。
