广义的农业结构调整是指根据市场对农产品需求结构的变化改变农产品的生产结构，从而使农业生产和市场需求相协调的过程。
农业结构调整的具体表现：
1、调整优化农业结构是新阶段农业发展的客观要求
2、调整优化农业结构是扩大农业对外开放的必然要求
3、调整优化农业结构是增加农民收入的有效途径
4、调整优化农业结构是合理开发利用农业资源的重要手段。
