香椿树的木头非常有价值。它是一种广泛应用于城乡的木材。在农村常用的房梁、檩条、门窗等，乡村的箱柜、桌凳、茶几等，或木桶、小器皿等。在城市中，主要用作家具材料。在建筑和工业领域，主要是造船，桥梁，土木工程，建筑材料。在中国被称为“桃花心木”。
有价值。
香椿木有着“百木之王”的称号。人们认为它是可以躲灾避祸保平安的，有镇宅辟邪作用。
香椿木还素有“北方红木”之称。它气味芳香，花纹秀丽，色泽深红透亮，是制作家具和工艺品的好原料。
香椿树根也是很好的根雕制品原材。用它做成的茶几在市场上也是价值不菲的。
