回答问题和面，太干了，怎么一层一层的
那就是你和面太干了，把那个面和水没有有到不允，他就一层一层的，那你一层一层的那嗯，你看你，如果要是蒸馒头了，一定要揉到烙饼子，也要把面活得均匀一些，柔道嗯，让他嗯，再醒一会儿，做出来的，无论是馒头也好，饼也好，都是好吃的
和面太干了怎么一层一层的
你说的一层一层的是不是指馒头蒸好的可以一层层撕开。如果是这样那主要是和面和擀面的问题。首先揉面一定要揉好，面团表面要光滑，揉好后的面团经过醒发，然后擀成薄片，再卷起来，然后切成一个个的馒头坯子，在稍微醒发就可以蒸了，蒸好后的馒头顺着面团卷的方向就能撕出一层层的。
