主料: 番茄500克, 玉米酱500克, 奶油30克
辅料: 盐(2克), 味精(1克), 黄油/植物油(10克), 香菜(3克)
步骤:
1、 番茄洗净,去皮切丁
2、 香菜洗净切末备用
3、 坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下
4、 再倒入番茄丁,续烧至沸
5、 改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡
6、 起锅盛入汤碗中,撒上香菜即成。