一般放的都是柠檬汁，放醋是代替柠檬汁的作用，增加口味的层次感，吃起来酸酸甜甜的，不然只有单一的甜味。
原料：无花果适量
辅料：柠檬1个，冰糖适量。
制作过程
1，无花果适量，洗净备用。
2，将无花果去皮。
3，柠檬一个，洗净备用。
4，将柠檬切成四份。
5，将柠檬汁挤入无花果中。
6，将无花果倒入平底锅中，中火加热。
7，熬制过程中，用铲子不断搅拌。将无花果搅碎。
8，取适量冰糖，用蒜臼子捣碎。
9，将冰糖倒入锅中，继续中火熬制。
10，直到锅内没有流动的水分为止。
11，盛出。酸甜的无花果酱就做好啦。
