哈密瓜的瓜尾比头部更甜。因为瓜头处有瓜蒂，而瓜蒂部分是比较苦的，因此瓜尾处比瓜头甜。
买哈密瓜的时候，可以通过看瓜皮、看顶端、摸手感、掂重量来看哈密瓜是否甜。先看哈密瓜的瓜皮，瓜皮要选择有疤痕的，且疤痕越老的越甜。其次是看顶端，成熟的时候，绿皮和麻皮的哈蜜瓜的顶端会变成白色、黄皮的哈蜜瓜顶端则为鲜黄色。还可以通过摸手感来判断，无论哪种的哈蜜瓜，成熟时顶端都会变软，但注意不能太软，太软的就是熟的快烂的。最后就是掂重量，成熟且有水分的哈密瓜，用手掂起来会感受到它的重量，如果太轻的则为水分丢失的哈密瓜。
