麦乳精和乐口福区别：乐口福是在麦乳精的基础上添加了可可粉，其颜色因此也由麦乳精的奶白色变成了咖啡色，口感上更多了巧克力的香甜。
麦乳精由霍利克兄弟发明。“麦”就是“麦精”，表示主要原料是二梭大麦，经过发芽、焙制、糖化等工艺生产“乳”是指精配方中用的奶油、奶粉、炼乳等“精”则是指生产麦乳精时还要用到葡萄糖、饴糖、麦精等原料。所以，麦乳精的颜色是奶白色，有浓郁的麦香和奶香味。
