福建人喝铁观音，喜欢配的茶点
蜜饯话梅类，饼干糖果甜食，芝麻枣
铁观音的咖啡因和茶碱含量比较多，容易发生“醉茶”。尤其不适宜于空腹饮用。吃话梅含糖类的正是为了防止醉茶。
喝茶比较容易肚子饿，怕造成低血糖，所以一般都会搭配一些甜食
