黄檀木好一些。筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。
首先两者都不是做筷子的最佳原材料，这两种料遇热，遇油会掉色，并发出一些怪味，会影响口感，如果非要在两者中选择，黄檀木筷子相对好一些。
