邮寄的梭子蟹就般是不清洗过的哦,梭子蟹是海蟹,从大海捕捞后一般情况下都不会清洗的,因为如果用淡水清洗的话梭子蟹就会很快死掉发臭的,除非用海水来清洗,所以邮寄梭子蟹基本上都不会清洗,或者是清洗得不是很干净彻底的,收到邮寄梭子蟹后要自行清洗干净才能烹饪。