这没有什么原因，沸点和凝固点是物质本身的属性 就像密度一样，没有原因
盐水的沸点比纯水高 盐水的凝固点比纯水低 这是一个结论
盐水的沸点比纯水高：可以应用在浴热法，举例就是在103度的盐水中放一个碗，不让盐水浸到碗里，碗里装着纯水，这样可以让纯水在不接触盐水的情况下升高温度并沸腾。这就是浴热法
盐水的凝固点比纯水低：冬天地上结冰，撒一些盐冰就化了，就是应用这点
