主料:蒜苔适量，鸡蛋适量
辅料:葱适量，花椒适量，盐适量，油适量
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1、蒜苔洗好，切成段。
2、三个鸡蛋打入碗中。
3、锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
4、鸡蛋炒好，盛出。
5、锅中再倒入油，油热放入花椒、葱爆香。
6、倒入蒜苔翻炒，并放入适量的盐。
7、蒜苔熟后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。
主料 蒜苔250克 鸡蛋100克 辅料 盐 1小勺 油 20克 生抽 10克 胡椒粉 2克 蒜苔炒鸡蛋的做法 1. 蒜苔洗净 2. 切寸段 3. 准备蛋液，加少许盐 4. 锅里加油，下入鸡蛋炒，八分熟盛出 5. 锅里剩下的底油，直接炒蒜苔 6. 下入蒜苔，炒，加生抽，适量一点清水，加盐 7. 下入鸡蛋，胡椒粉 8. 翻炒均匀即可。
