五斤肉有2.5千克大一块。
克，千克，公斤，斤的换算：1千克=1000克=1公斤=2斤=20两。
（1）0.001千克=1克=0.001公斤=0.002斤=0.02两。
（2）0.5千克=500克=0.5公斤=1斤=10两。
（3）0.05千克=50克=0.05公斤=0.1斤=1两。
挑选五斤肉的方法：
按压有弹性：新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后能立即复原，有坚实感。注水猪肉一般表面潮湿，弹性差，指压后凹陷恢复慢，重压时还有液体从切面渗出。
闻时无异味：新鲜猪肉带着固有的鲜香气味，而腐败变质的猪肉，不论在肉的表面还是内部，均有腐臭气味。
触摸不黏手：触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手
