材料：
李子250克、柠檬片4片、姜丝、盐、糖各适量
做法：
1、将李子用水浸泡半个小时后，用菜刀拍碎
2、将拍好的李子放入盆中，加盐拌匀腌制
3、待李子入味后，放入姜丝和柠檬片、白糖，搅拌均匀
4、吃的时候装盘后，放入两片新鲜的柠檬片即可。
将200克鲜李子清洗干净，取新鲜的生姜30克，用清水洗净，然后将姜切成细丝，然后将姜丝与李子一起放入锅中，加入30克冰糖，先用大火烧开，再用文火加热二分钟即可
