电焊时的药水指的是焊条表面的药皮在焊接时溶化的水，铁水指的是焊条的焊芯在焊接时溶化的水以及焊道两侧溶化的铁水的混合物。焊接过程中铁水是白亮白亮的。由于铁水比药水重，所以药水在铁水的上面，流动过程中铁水在前，药水的流动速度不能超过铁水的流动速度，否则药水被铁水埋住就会产生夹渣。
电焊时观察熔池：发亮的液体是铁水，而浮在它上面的，流动着的是药水。
焊接时要注意，不能让药皮超过铁水，否则容易夹渣，需要用手控制好焊把来调整焊条的角度.还有就是如果感觉手法还行，可以用大一些的电流，因为大电流可更好的分清药皮和铁水，焊的也更透，但必须会控制.焊接立焊比平焊电流要小些，而仰焊比立焊电流还要小.焊接时要找一个既舒服又能把焊缝一次焊完的姿势，学会用手腕使劲来控制焊把.
注意观察电焊熔池的颜色就可以很容易的分辨出来。
一是看颜色。铁水的颜色发亮，而焊条熔化后的焊渣的颜色是暗色的。
二是看他们的流动性。铁水在下面，焊渣浮在铁水的上面，而且焊渣的流动速度要比铁水快。
把他们区分好了，就可以看到焊缝两边的熔合以及高低等情况，这样才能保证焊缝质量，提高技术。
接方法根据焊接时加热和加压情况的不同，通常分熔焊、压焊和钎焊三类。
熔焊是在焊接过程中将焊件接缝处金属加热到熔化状态，一般不加压力而完成焊接的方法。熔焊时，热源将焊件接缝处的金属和必要时添加的填充金属迅速熔化形成熔池，熔池随热源的移动而延伸，冷却后形成焊缝。
