经过多年的培养，广式月饼稳定地打开广深外的内陆市场，通过区域代理等制度逐步覆盖华东、西南及北方等城市。
湖南是广州酒家月饼的重要原材料出产地，在湘潭布局加工线显然是最佳选择。在稳住广深重点市场后，将粤东、粤西、华中及华东地区定为立脚点，逐步向全国辐射延伸。
综上，湖南和广州两个地方产的月饼没有什么区别，只是在销售区域和战略发展方向不同而已。
