是粮食酒。洋河敦煌大曲是洋河白酒中的一款价格比较亲民的浓香型白酒，洋河绿敦煌是由水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆酿制而成，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，酒体丰满，自古浓香独秀。洋河以味为主的绵柔型白酒质量新风格，成为白酒行业争相跟随的时尚风向标。
