1、一碗蛋炒饭的重量大概在300克左右，含有热量近600大卡。它的热量并不高，主要是用米饭、鸡蛋加入一些盐共同制作而成。里面还有比较丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物。
2、适量的吃蛋炒饭可以增强人体的免疫力，可以增加饱腹感，降低因气血亏虚而导致的周身乏力。
热量不高，140大卡
做法步骤
1
准备好辅料
2
锅内入油，将鸡蛋炒熟
3
盛出备用
4
重新起油，倒入菜丁翻炒
5
倒入米饭
6
倒入鸡蛋翻炒
7
倒入一点酱，然后放一点盐鸡精，翻炒出锅。
8
完成
