雪碧里的气跑掉了 就变甜了变成普通的饮料。雪碧在放了一段时间后，pH值会变大。碳酸被融解成水和二氧化碳，而时间久了，二氧化碳消失了，pH值就放大了。那酸味自然就变少了，所以就变甜了。突然觉得雪碧没气了，就变得不好喝了。
因为我们的舌头品尝各种味道都有一个感觉域值，和一个感觉最灵敏的环境条件.人的舌头对舔味等其他味道的感觉最佳灵敏环境温度是在20度左右，而人体的温度是37度，当冷的饮料进入口中的时候，正好中和了人的体温，使口腔温度及饮料本身的温度下降到20度左右，这个时候你就会感觉到饮料很甜，口感很舒服.
因为汽水里的糖的凝结点比水低所以先于冰融化，所以在瓶子的上层是高糖和冰水化合物。瓶子的下层的冰块里面基本不含糖了。这跟海里的冰山化了就变淡水一个道理
