泡方便面的时间是3分钟。理由很简单，因为等上3分钟就可以让方便面的口感变得最佳。方便面的面饼是用瞬间油热干燥法制作的。这就是俗称的炸面。方便面的特点是，将油炸干燥的面倒入热水，使其恢复原状。如果热水的量少或时间短，面饼就会变得发硬。相反，如果泡在热水里超过规定时间，面饼就会变得没有嚼劲且太软
