如果是块状的肉，用热水焯一下，木屑就掉了，别用冷水洗，洗不掉的，如果是肉馅，粘到木屑的地方可以手挑一下，多的就没办法了。
菜板上的木屑木屑，我们可以直接用菜刀把菜板上面的木屑挂掉，然后再用清水清洗干净，清洗的时候，可以用硬刷子刷洗，把菜板上的污垢和木屑彻底的清除掉，可以保持菜板的平整度和干净卫生。
那是砧板上的木屑不要紧，用手弄掉点边洗边弄，再下过过下水再洗就很好洗的，你试试，记得下次再到那肉摊买肉时对老板说下砧板上用刀刮掉点
