1、冰糖甲鱼
2、锅烧河鳗
3、腐皮包黄鱼
4、苔菜小方烤
5、火锺全鸡
6、彩熘全黄鱼
7、荷叶粉蒸肉
8、网油包鹅肝
9、黄鱼鱼肚
10、苔菜拖黄鱼
赣州宁都的三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。
