一般情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶乃至能够到达数10000元一斤。西湖龙井， 归于绿茶类，绿茶的质量是决议报价最主要的要素，质量跟茶叶的嫩度有关，越早采摘的茶叶质量越好。
以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，以后大于 3.5cm前期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶对比鲜，口感极好后期的茶叶氨基酸降低，茶多酚增加，这时的茶叶略带苦涩味，但保健 作用好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个进程。因而西湖龙井茶报价与采摘时节是休戚相关的。
