不可以。白酒属于易燃产品,如果是商家经营行为,将大量白酒存放在居民楼是不合规的,大量酒应存放在指定的仓库里。如果是私人大量藏酒,应由消防部门来鉴定是否存在安全隐患。消防法规定,类似于高度白酒的易燃易爆危险品,生产、储存、经营场所不得与居住场所设置在同一建筑物内,并与居住场所保持安全距离。