食材准备：裙带菜100克，猪肉 100克，鲫鱼2条，紫菜10克，食盐5克，油10克，香葱3根。
做法：
1、锅中注入清水烧开，加入适量的香葱与粟米酒放入裙带菜煮5分钟后捞起沥干水分
2、将猪肉切小块后放入锅中焯水捞起，换掉锅里的水，重新注入清水将猪肉大火滚煮后煲30分钟
3、锅烧热，加入适量的粟米油，放下处理好的鲫鱼进行煎制，直至鲫鱼双面变黄色
4、鲫鱼放入炖锅中，加入煲好的猪肉大火转小火慢煲1个小时
5、1个小时过后加入紫菜与裙带菜，烹入适量食盐继续慢煲半个小时即可。
