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枣花馍的花样做法简单

   来源:秀美库    阅读: 1.84W 次
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枣花馍的花样做法简单

食材:面粉(500克),酵母(5克),红枣(适量)

做法

步骤1: 按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。

步骤2: 红枣洗净去核切成条。

步骤3: 当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子。

步骤4: 揉成馍胚,在馍胚顶部放入一条红枣,周围均匀放入四条红枣,红枣馍胚就做好了。

步骤5: 蒸锅中加入凉水,放入馍,中火烧开。

步骤6: 蒸25分钟左右,枣花馍头就做好了。

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