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豌豆粉条能煮烂吗

   来源:秀美库    阅读: 1.86W 次
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豌豆粉条能煮烂吗

豌豆粉是云南传统的小吃,我们都知道云南是一个多民族聚集地,特别是少数民族有很多。但是豌豆粉却是属于汉族的小区,因为很多云南人都喜欢吃杂粮食物,所以经常会拿一些豌豆、黄豆制成粉条,吃起来的口感会更佳。豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。

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