这是一句感叹句，是对某种事物或产品以及各种食物等的赞美和惊叹，如此句西葫芦真嫩，这是对西葫芦又嫩又好的赞叹，又如这丝瓜真好、这甜瓜真甜、这南瓜真好吃等，这都是对一种食物的赞叹。
西葫芦是我们经常吃的一种夏天的蔬菜，它是葫芦科的植物，所以跟黄瓜一起，丝瓜一样都会爬藤到最好吃的部分，就是把皮削掉以后切成薄片炒出来的那种感觉，吃起来非常的柔嫩，所以人都会说吃西葫芦真嫩
