新标准具有以下三个特点：
一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求。新标准中的饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项。其中，微生物指标由2项增至6项饮用水消毒剂指标由1项增至4项毒理指标中无机化合物由10项增至21项毒理指标中有机化合物由5项增至53项感官性状和一般理化指标由15项增至20项放射性指标仍为2项。
二是统一了城镇和农村饮用水卫生标准。
三是实现饮用水标准与国际接轨。
