首先 压力 ：Dolce Gusto是15bar压力的，而Nespresso是19bar压力的。理论上Nespresso的技术难度大一些。
定位上 Nespresso定位比Dolce Gusto高端一些，主要是纯咖啡，各种口味的咖啡（可选择的咖啡口味种类非常多，经常更新）。在这个基础上为了满足花式咖啡的需要，加入了奶泡机。奶泡机其实就两个功能，一个是加热从冰箱冷藏室里面拿出来的鲜奶，另一个就是有个磁力驱动的弹簧圈不断的旋转用来打奶泡
Dolce Gusto这个主要面向更大众化的需求，那个胶囊比Nespresso的要大，而且不仅仅是咖啡，奶也做到胶囊里面了。从易用性上说，Dolce Gusto更胜一筹了。
如果做卡布奇诺或者拿铁，Dolce Gusto这种需要加两个胶囊，一个咖啡，一个奶。成本比Nespresso高。
