食材：
绿豆芽500克、红线椒1根、食用油1大勺、食用盐1小勺、干辣椒5个、香葱3根、生抽1勺、白醋1大勺
烹饪步骤：
步骤1、把食材都准备好，绿豆芽、香葱、干辣椒
步骤2、绿豆芽放在水里先浸泡十分钟，这样浸泡的话会有效地去除残留在绿豆芽残留的添加剂
步骤3、配菜我们准备一下，香葱洗干净切段、线椒洗干净斜切、干辣椒切碎、还有十几粒花椒、
步骤4、锅中放适量的食用油，油温2成热的时候放入香葱、干辣椒、花椒、线椒、1块冰糖、一小勺食盐炒出香味
步骤5、再把准备好的绿豆芽放进去，转大火倒入一勺白醋快速翻炒，大概2分钟炒软就可以关火盛出了。
温馨小贴士：
1、家里如果没有冰糖的话，白糖也一样的，放糖会更好的提鲜哦。
2、放进绿豆芽的时候一定要快速翻炒不要加水哦。
