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> 什么是粉藕
什么是粉藕
来源:秀美库 阅读: 1.83W 次
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湖藕,又名粉藕,表皮光滑微红,藕丝浓密而绵长。湖藕的含糖量较低,淀粉含量丰富。生食甜脆可口,熟食炒不
变色
,煨炖汤汁清澈,口感颇佳。其中以莲藕排骨汤最为出名。
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