有的需要下,有的不需要,有实验室和车间品控,食品实验室成为食品检验监督不可缺少的依赖。
各实验室为了提高本实验室的检验质量,竞相开展了质量控制工作,也确实收到了良好的效果,但在质量控制工作的实施过程中,并非尽如人意,还存在着许多问题。
车间主要是管理现场,并对生产的产品的口味进行品评等。