洋葱的种植方法：
洋葱可于9月下旬至10月上旬播种，应选择土质疏松肥沃，保水性强，近2~3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块作苗床。
一亩大田需苗床0.5分（35平方米左右），用种量0.2公斤。苗地要施足基肥，作成1.5米（连沟）宽的畦，浇透水，采用干籽撒播，播后盖细土或焦泥灰，以不见种子为度。
盖土后可用33%的除草通（又名施田补）除草剂亩用100毫升喷雾，可有效防除苗地杂草。然后盖上一层稻草或遮阳膜，便于保湿防雨，苗地应保持土壤湿润。
有60%左右出苗即可去除复盖物。通过肥水调控，培育适龄壮苗。既要防止幼苗长得过大，引起早期抽苔，又要避免生长细弱影响幼苗越冬。适度大小的洋葱苗是具有4片左右真叶，株高20~25厘米，叶鞘直径6~7毫米，单株重5克左右。
